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一是生产监管痕迹化。指导辖区内规模化养殖场建立养殖档案,并以出栏检疫为抓手,根据养殖批次收取养殖档案,从源头上规范养殖户的生产经营行为,为以后精准监管监测奠定基础。
二是养殖投入品监管常态化。以“山东省食品安全先进区”创建为契机,规范养殖企业饲料、兽药等投入品的购进、使用记录;兽药饲料生产企业的备案登记、休药期执行、企业自检记录等内容。同时,加大日常监测力度,定期对规模化养殖场开展“瘦肉精”抽样监测,查处打击使用“瘦肉精”等违禁添加物的现象。
三是屠宰监管规范化。严格规范东昱肉制品有限公司的监管流程,加大对产地检疫、屠宰检疫、产品检疫及无害化处理等四个环节的监管力度,严格落实进场验收、瘦肉精检测、停食静养及无害化处理制度,严禁病害畜产品流向餐桌。
四是宣传整治集中化。该街道出动宣传车和执法人员对辖区内15家规模化养殖场进行了突击检查和巡回宣传,对违禁药品进行了摸排,有效遏制了违法行为。
五是病死畜禽处理无害化。严格执行无害化处理制度,发挥好保险联动机制,做好辖区内两处无害化收集点病死动物的收集、处理及登记工作,2016年,共处理病死猪13139头,有效净化了养殖环境。